2011-01-01から1年間の記事一覧

今日のごはん

・カレー 去年増田とカレーの味でもめて、それ以外タブーだったカレー。 なんとか文句言われないものを作ってみた。 にんにくしょうが、ひきにくを炒めて、たくさんの玉ねぎ(レンジにかけてしんなりしたもの)を投入。 トマトも少し入れて、ガラムマサラを…

今日のごはん

・ドライトマトのパスタ ドライトマトとブロッコリーのパスタ ・・・素材は美味しいんだけど絡み合わなかったです。 ドライトマトはセミドライプチトマトで自家製。 簡単に作れて美味しいのでプチトマトが余るとつくります。

今日のごはん

・じゃがいものガレット ネットで適当に検索しておいしそうなとこどり。 エノキが余っていたので、ベーコンと炒めてガレットにかけました。 ・味噌汁 かぶと小松菜と豆腐

今日のごはん

・ぶり煮 ぶりてりをつくるはずが煮魚に・・・?あれ?おかしいな・・ 食べてみたら煮魚でした・・?え? ・サラダ 増田作。トマトとアスパラとレタスと大根入り。 韓国のりをかけて食べました。おいしい。 ・味噌汁 しめじと大根。 増田作。 ・小松菜のおひ…

久々の。

久々に友人と会いました。 昔の友人達とはだーいぶ価値観違ってきたなあと思うこの頃。 でも彼女とはお付き合いしていけたらなあと思います。 彼女から昔仲間だった子たちの話をきくたび、価値観違ってきたなあ! と感じ過ぎます・・ 正直、あんまり興味が・…

おやつ

・キルフェボンの女峰タルト 女峰と聞くと「にょほう(ω)」が思い出されます・・これでいいんだっけ・・うろ覚えですが タルトは生地もクリームもフルーツもとても美味しかったです。 また来よう来ようといつも思いますが思うだけのことが多いので、機会をつ…

おやつ

この日はおやつはスタバでした。 アンケートレシートなるものが当たりまして、どんなドリンクでも無料というので、考えて頑張って注文してみました。 抹茶クリームフラペチーノ ベンティサイズホワイトモカシロップ 少なめ豆乳チョコチップコーヒーゼリー あ…

今日のご飯

・トマト&ナスメインの野菜たっぷりパスタ 先週の日曜と同じ・・(´・ω・`) あと余り物のサラダやら野菜やら。 ・おひたし 葉っぱはほうれん草、茎はセロリというよく分からない野菜をおひたしにしました。 おいしかったですけど、なんていう野菜なのでし…

今日のご飯

この日は昼夜とも外ごはんでした。 ・昼 職場の同僚の方に誘われて外へ。 この職場で誘われたの、始めてだ・・!← 外お昼は送別・歓迎ランチしか経験がないので楽しみにしていました。 以前いたところだと一人でもたまに出かけてましたが、今は社食くらいし…

今日のご飯

・ブロッコリーと卵のサラダ 茹でブロッコリーとゆで卵ときゅうりを切って混ぜてマヨネーズとゴマドレで。 ・焼き豆腐あんかけ 豆腐は水切りをして片栗粉をまぶして油で焼き、人参ときのこ(えのき、まいたけ)とベーコンは小さく切って炒め、水と顆粒だしと…

今日のご飯

・ラーメン キャベツの千切りともやしをたっぷり炒めてのせました。 ゆでたまごと鶏ハムも。 ・チャーハン 味が薄かったです/(^o^)\中華味いれわすれた・・ 炭水化物フェアですね。

今日のご飯

・鮭ソテー 鮭を焼いて、醤油バターを最後に加えて。 ・カブとウインナのスープ たまねぎは薄切りでレンジに掛けてから炒めるとそれっぽくなるので、その方法で炒めました。途中カブをいれてじっくり炒めて。 カブの葉っぱとキャベツもいれて、ウインナもい…

今日のご飯

・たこ焼き 銀だこ・・たべたかったのです。 ・レタスともやしと豚の重ね蒸し ちぎったレタスと根をとったもやしとまいたけと豚バラを鍋の中でかさねます。てきとうに。 で、火にかけます。←焦げやすい 火が通ったら完成。 ポン酢をかけて食べます。うまーー…

今日のご飯

・トマトとナスのパスタ 昨日のトマト煮込み的なものを使って。 チューボーですよを見てナスを揚げてみたり。 トマト煮込み的なものは、 プチトマト・キャベツ・にんじん・赤ピーマン・たまねぎ・大豆・セロリ・コンソメ・しょうゆ・を入れました・・多分 ド…

今日のご飯

旧居引き払い日。さらに家にダンボールが積み上がる・・。 ・トマト煮込み にしようとして野菜を刻んでいたら手がミネストローネの準備を・・・・(^_^;) なんかそれっぽいものになりました・・orz

ヤングガンガン

・ハーメルン グスタフ(笑) あとグレートの弱点が絶妙につかれていて(笑)

今日のご飯

・鰤柚子やき しょうゆとみりんとお酒とゆずピール(柚の皮砂糖漬け)としょうがのみじん切りを鍋で煮立て、さます。 冷めたらぶりを入れて漬ける。 30分くらい漬けてフライパンで焼きました。 焼けたらつけ汁もフライパンに入れて煮詰めてかけダレに。 ・サ…

今日のご飯

仕事の用事で遅くなり。食べてきたのですが。 帰って増田に「ごはんたべたー?」と聞いたところ 「まだー」との答え。 ・・・食べてこなかったほうがよかったかなー・・。 ・エビパスタ ニンニクとショウガを油で炒めて、エビ投入。 レタスとアスパラもいれ…

今日のご飯

・温野菜 じゃがいも焼く(油なし)。にんじんたまねぎ茹でる。 ごま油と塩であじつける。 ・アスパラクリームチーズ アスパラ切って茹でる。 クリームチーズ(今日はキリ)小さくカットしてのせる 醤油かける かつおぶし 混ぜて食べる ・味噌汁 だいこん 人…

今日のご飯

新しい家はなれないです。 でも便利になりました。 ・キャベツとにんじんと桜えびのスープ キャベツとにんじんを油なしで炒めて、乾燥桜えびを加え、 少なめの水と顆粒だしとコンソメと塩で味をつけて、牛乳を入れる ・切干大根の煮付け にんじん、油揚げ 入…

今日のご飯

地震があって以来、紙につけているごはん日記も途切れてしまいました。 引っ越しました。 新居で初めて台所を使いました。・サラダ レタスとほうれん草、スナップエンドウ、アスパラ、きゅうり、トマト。 ・味噌汁 だいこん、だいこん葉、とうふ、わかめ、ま…

今日のご飯

・ハッシュドポーク 何日か前に作ったもの。 あめ色たまねぎをがんばって作りました。 生マッシュルームとまいたけをたっぷり使って、あとグリンピース。 ルウを使わない作り方は初めて。缶のデミソースをつかいました。 ・白菜のスープ 白菜とベーコンと根…

今日のご飯

・春巻き お弁当分も含めて。 中身はかぼちゃペースト(中華味) えびを刻んでゆずこしょうと混ぜたもの、溶けるチーズ カレー味のキャベツとひき肉をいためたもの 揚げ物好きじゃないですが(油の処理が面倒だから)、最近少ない油で揚げてます。意外にいけ…

今日のご飯

・ぶりの照り焼き 好きなのでしょっちゅうでます。 今日は冷凍生姜でなく、生生姜。 生姜はにおいけしでなく、メインその2だと思います。 甘辛のたれが絡んでおいしいです。 今日はちょっと煮詰めすぎてたれが粘度高く。。 ・ほうれん草の白和え お豆腐とゴ…

お弁当は大変だ

高杉さん家のおべんとう 3 (MFコミックス フラッパーシリーズ)作者: 柳原望出版社/メーカー: メディアファクトリー発売日: 2011/01/22メディア: コミック購入: 13人 クリック: 244回この商品を含むブログ (64件) を見る中学生の久留里を引き取ったハルは年…

今週はばたばた。

今週は出張があり、その手続きなんかでバタバタしていました。 なんとか終わったのですが、 出張先のかたがたと飲み会も込みの出張でした。 飲み会が・・・モンハンの話で超盛り上がりまくり。 うわあ、皆やってるんだー(遠い目)。 いい年のオッサンも若い…

今日のご飯

・ぶりの照り焼き 漬け込むのよりたれを絡めるほうが好き。 そして生姜にたれが染み込んだのが好き。 生姜おいしいです生姜。 ・茶碗蒸し風レンジで、チンですが。 レシピ本を参考に適当に。 茶碗蒸しに具がほしかったので、レンコンを投入。 甘くておいしか…

今日のご飯

夕飯白いご飯(麦入り)で 親子丼 →味濃すぎた。 キャベツの煮浸し 三つ葉と豆腐とわかめのお吸い物 パングラタン →鶏のトマト煮の余りのスープで。 野菜をゆでて少量のスープでいためて濃い目に味付け。 お皿に並べて、小さくきったパンを乗せ、余りのスー…

今日のご飯

夕飯 ごはん(冷凍の豆ご飯・白ご飯半々) 鶏肉のトマト煮 がんもどきとたけのこ、ねぎとユリ根の煮物 にらたま ・煮物のたけのこは増田のおかあさんが送ってくれた冷凍たけのこラスト。 煮物や炊きこみご飯、チンジャオロースーとか活用しました。 今年も送…