2014-09-09 今日のごはん にっき ・鶏ハムのナムル 野菜は小松菜ともやしをゆでて水切りして、にんじんは刻んで塩混ぜてしぼる。 鶏ハムを切って、練りゴマ+砂糖+塩+顆粒だし+すし酢+ごまのたれに混ぜる。 ・鶏のスープ 鶏をゆでた時のスープ 豆腐と塩とネギを追加。 ・蓮根とひき肉の炒め物